🦐간장 새우장 만들기 레시피 밥 반찬 밥 도둑🦐
얼마 전에 코스트코에서 새우를 잔뜩 샀더니 많이 남아서 간장 새우를 만들어봤어요 생각보다 간도 너무 잘 맞고 맛있더라고요 맛있게 먹어서 소개 시켜드리려고 합니당 청양고추를 넣어서 살짝 매콤하고 밥이랑 먹기에 딱 좋은 간장 새우에요! 집에서 만든 건 처음인데 너무 맛있어서 만족하고 있어요ㅎㅎ 주재료 새우 15마리 청주 물 1L 부재료 청양고추 1개 홍청양고추 1개 깐마늘 5알 레몬 반 개 파뿌리 2대 페페론치노 5개 생강 1개 달임장 물 600ml 진간장 250ml 국간장 30ml 청주 100ml 미림 100ml 1. 새우를 준비해 주고 청주에 15분 정도 담가준다. 냉동 새우로도 가능하지만 생새우가 더 맛있다고 하더라고요 청주에 담그면 소독 + 냄새 제거가 된다고 합니당 2. 대파, 마늘, 생강, 레몬,..
2022.12.28